制作绿豆冰沙孩子再不喝外面冷饮

现在的天气是一天比一天热，很多人都忍不住开始喝冷饮、吃棒冰了，尤其是小孩子，更怕热，一天天的疯跑下来，满头大汗，就想吃点凉的。小编的儿子也不例外，只要放学了，或者足球队下课了，肯定要央求着买冰沙吃。可是外面那些冷饮都是糖精和添加剂，作为家长怎么会放心让孩子吃呢，不如自己在家做。

  经过一番研究，小编成功做出了一碗无添加、更健康的绿豆冰沙，我给它取名为冰山绿豆沙。儿子吃了一次后，彻底爱上了，再也不想吃外面卖的那些冷饮了。各位宝妈不妨也在家试一试，简单好做，最重要的原料放心，干净卫生，也不会放太多糖，而且绿豆也是清热解暑的佳品，孩子吃的开心，家长也安心。

  配料：

  绿豆 100克、老冰糖 30克、凉开水 200毫升、水 500毫升

  烹饪步骤：

  1.食材准备好;

  2.绿豆用清水浸泡5小时或放入冰箱冷冻结冰备用;

  3.凉白开水倒入冰块模具中，放入冰箱冷冻4-8小时，结冰备用;

  4.电饭煲倒入泡好的绿豆、黄冰糖，加入水，按下煮粥键;

  5.煮好后绿豆盛出，放入冰箱冷藏2小时;

  6.冻好的冰块放入料理机中，打碎成冰沙;

  7.将打好的冰沙倒入碗中，上面加入煮好的凉绿豆即可。

  烹饪小贴士：

  1、绿豆汤熬制后，不加糖放入冰箱可以延长保存时间。

  2、绿豆煮时不容易变色，可少量添加一些山楂。

  3、这道绿豆冰沙还可以根据口味，放一些炼乳或是淡奶，味道也很好。

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